手作りお菓子の店


by ocha-to-okashi

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恐縮ですが、来週20日から夏季休業させていただきます。
それから、お知らせがあります。
かねてより移転の計画があり、現店舗の次の入居者探しや新店舗探しをしており
ますが、どうやら、このまま同じ店舗で営業を続けることになりそうです。
ただし…新体制として営業することが前提となっています。
カフェをやってみたい人向けに日替わりで経営していただく、今、流行になりつつあ
る「日替わりカフェ」や、教室として使いたい方のためのスペースとしても考えていま
す。共同経営ではなく、数名で店を共有することになります。
まだ、今のところ、名乗りをあげてくださる方はなく、もし賛同者が出なかった場合は
当店もこの場所での営業がむずかしくなるかもしれません。
いずれにしろ、決まり次第、ブログ上でご報告いたします。
Facebookでも「Tea Room Sakai」で載せていますので、たまにそちらをチェック
していただけますと幸いです。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
by ocha-to-okashi | 2014-07-13 21:13 | ケーキメニュー

明日のケーキセット

明日13日のケーキセットのケーキは、
メロンのショートケーキ +
スフレグラッセ・グランマニエ(冷凍で召し上がっていただきます。お酒は量を減らして
おりますが、苦手な方には少し強く感じられるかもしれません。)

また、明日の軽いお食事は「カレーピラフサラダ」で予告しておりましたが、今週、イン
ディカ米が手に入らなかったため、申し訳ございませんが次の通りに変更させていた
だきます。
 ラタトゥイユ/レーズンと人参のサラダ/プチパン/あん塩バターのプチパン 
以上、ご了承くださいませ。
by ocha-to-okashi | 2014-07-12 16:29 | ケーキメニュー

明日のケーキセット

明日のケーキセットは…
抹茶のロールケーキ(製菓用ではなく茶席用の高級抹茶を使用しています。)
   +
かぼちゃのプリン(かぼちゃを蒸して裏漉しして作ります。通常のプリンよりも
硬い仕上がりです。)

明日のケーキは両方とも体に良さそうです!

●「クランペット」は終了させていただきました。ご了承くださいませ。
●軽いお食事は、明日と来週は「カレーピラフサラダ」です。
by ocha-to-okashi | 2014-07-05 16:44 | ケーキメニュー