手作りお菓子の店


by ocha-to-okashi

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2月は、日曜日に3回営業いたします。次の8日は営業はございませんので、どうぞご注意
くださいませ。

2月1日に販売するケーキは
♪ブラウニー・グラサージュ掛け(ナッツを入れた焼きチョコレートケーキにチョコ風味を
コーティング)
♪リンデ・バウム(バウムクーヘンに似たお味です。)
♪フリューリング(いちごとホワイトチョコのケーキ)
♪スフレ・チーズケーキ
♪栗とコーヒー餡のロール(コーヒーは風味付け程度にしてあります。)
お値段は、300円~330円です。
他に、動物性の材料を使わないクッキーを販売いたします。
なお、食事系の商品はしばらくお休みさせていただきます。御了承のほど、お願いいたし
ます。

★ご来店お待ちしております★
by ocha-to-okashi | 2015-01-30 21:59 | ケーキメニュー
1月24日(土)は、ケーキ販売の日。次の商品が出ます。
♪ガトーショコラ
♪リンツァー・トルテ(ヘーゼルナッツ生地に今回は自家製木いちごジャムをのせて焼いて
います。)
♪レアチーズ・タルト(黒糖を使っているので独特の風味があります。)
♪伊予柑のショートケーキ
♪シュトロイゼル・アプフェル・クーヘン(練りパイ生地に、シナモンを少しきかせた紅玉りん
ごとレーズンを入れて焼いたアップルパイ。)
♪パンペルデュ(バゲットで作るフレンチトースト)
他にあと1品予定しています。
価格は、300円~350円です。

明日は、2階で朗読会(ばぶさんのワンコイン朗読会)が開かれます。お客様は21名様!
狭いスペースなのでギューギュー状態でしょうが、その分、アットホームな雰囲気になる
のでは?私は2階に上がって聴けないので残念。とても温かみのある読みをされる男性
です。今後も、当店での開催を予定しています。
by ocha-to-okashi | 2015-01-23 15:00 | ケーキメニュー

2月の営業日

日替わりオーナー制になったことにより営業内容を固定せず、現在はケーキ販売で営業させ
ていただいております。
本来は、「今日はこんなケーキを販売しています。」と写真付きでブログ上にご紹介できれば
一番良いのですが…。
参考までに、こんなふうです。(↓写真をご覧ください。)毎回5品の生ケーキを作っています。
ケーキショーケースがないので、ご来店されたお客様が、あら??ケーキはどこ?といったお
顔をされます。すみません。
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毎回ではありませんが、Lagurusという製作者名で焼き菓子で出店している人もいますし、最
近、他にも出店希望者が現れてくれました。少しずつ賑やかになることを期待してます。

さて、2月は3回の営業となります。
2月1日(日)、15日(日)、22日(日)です。
どうぞよろしくお願いします。
by ocha-to-okashi | 2015-01-19 17:27 | ケーキメニュー
明日17日(土)はケーキ販売をします。
♪マラコフ・トルテ(オーストリア菓子。ババロアのケーキです。)
♪ショコラーデン・クレーメ・トルテ(チョコレートのクリームと木苺の組み合わせ)
♪レモンのシフォンケーキ
♪ヴィクトリア・ケーキ(イギリス菓子。バターを入れたスポンジに自家製いちご
ジャムをサンドしただけのシンプルなケーキ)
♪苺とキウイのロールケーキ
お値段は、280円~330円です。
他に♪パンピザも作ります。
明日は、出店4回目となる“Lagurus”さんのクッキーも出ます。
by ocha-to-okashi | 2015-01-16 18:16 | ケーキメニュー

朗読会のお知らせ

今月24日(土)午後2時より、朗読に力を注いでおられる“ばぶ”さんという男性が
当店で朗読会を開催されます。
お席に若干余裕があるようですので、ご興味のある方、聴きに来られませんか?
来られる方の年齢層によって作品が決まるようです。
お申し込みはメールで。ocha10okashi@hb.tp1.jp まで。
以下、主催者ご本人からのご案内文です。

『今年一月より、長い間の念願だった『ワンコイン(500円)朗読会』の始動です。

①奇数月(隔月)の月の月末…年6回(今月は1月24日土曜日)に朗読会をします。
②会場は南武線矢野口駅徒歩約10分のケーキ屋さん『Tea Room Sakai』2Fです。
③開場13:30開演14:00~約一時間です。
④木戸銭五百円(紅茶と茶菓子付き)

※第一回目なのでご予約くださったお客様の年齢構成によって演目を融通します。

今のところ一応の演目として、宮沢賢治作品とグリム童話の再話バージョンを想定しています。

大人向けプログラムと子供向けプログラムとどちらにも対応できるように準備を進めています。

ご都合如何でしょうか?

狭い会場なので要予約です。

ばぶです。』
by ocha-to-okashi | 2015-01-12 22:39 | ケーキメニュー
明日10日(土)は次のケーキを販売します。
♪プリンケーキ
♪ドナウ・ヴェーレン・トルテ(ドイツ菓子。マーブル生地にアーモンドのクリームと
ガナッシュをコーティング)
♪フランクフルター・クランツ(ドイツ菓子。ナッツが香ばしいケーキです。)
♪マロンパイ
♪いちごの生シュークリーム
 ※お値段は、280円~330円です。
♪ヴィーガン・クッキー(卵・乳・小麦は不使用。油脂はココナッツオイルを使用。)1袋200円
♪クルスタッド(ほうれん草と卵を入れて焼いたキッシュに似たフランスの家庭料理)1切400円

ご来店をお待ちしております。
by ocha-to-okashi | 2015-01-09 19:02 | ケーキメニュー

一月の営業について

新年明けましておめでとうございます。
“押立カフェ”の日替わりオーナーとして営業を始めて4ヶ月、
日替わりオーナーが一人増え、焼き菓子を作る『Lagurus』さんと(毎回ではあり
ませんが)一緒にお菓子を販売しています。
『Tea Room Sakai』に今年もお引き立てのほど、よろしく御願いいたします。

一月は、ケーキ販売で営業いたします。
1月10日(土) 午前11時~売切れ次第終了となります。
1月17日(土)    〃
1月24日(土)    〃
by ocha-to-okashi | 2015-01-02 17:17 | ケーキメニュー