手作りお菓子の店


by ocha-to-okashi

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現況です。

現在、押立カフェ内で営業しておりますTea Room Sakaiは営業日が不定期となって
おり申し訳ございません。
こちらとは別に、同じ市内の自宅工房で焼き菓子と菓子パンを販売できるように、
只今、準備を進めております。
準備が整い次第、ブログでお知らせいたしますので、その節はよろしくお願いいたし
ます。
なお、こちらのエキサイトブログの他、Facebookでも情報を載せておりますので
御覧くださいませ。
by ocha-to-okashi | 2016-04-26 23:05 | 日記

明日のケーキ

明日26日(土)のケーキは次のとおりです。

♪レーリュッケン(チョコレートスポンジにチョコレートを上掛けしたドイツ菓子)
♪桜のロールケーキ(桜あんと生クリームの和洋折衷ケーキ)
♪いちごのタルト
♪ヒンベア・シュトロイゼルクーヘン(木苺を載せて焼いたバターケーキ。ドイツ菓子)
♪シュバルツヴェルダー・キルシュトルテ(チェリーとキルシュバッサーという洋酒を
使ったドイツ菓子)

以上です。
現在、不定期営業になっており、明日以後はまだ営業日程が決まっておりませんので
ご了承くださいませ。
by ocha-to-okashi | 2016-03-25 20:23

次の営業日

次の営業日は3月26日(土)です。
メニューは前日にお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
by ocha-to-okashi | 2016-03-23 22:57 | 日記

今後の営業について

いつもお引き立ていただきまして、ありがとうございます。
今後の営業についてのお知らせです。

現在、当店は押立カフェという建物をお借りして営業させていただいているのですが、
今までのように希望の日程を押さえることが少々難しくなりそうなため、不定期営業
になります。
営業日は事前にお知らせいたしますが、一回ごとのお知らせになると思います。
どうかご理解いただけますようお願いいたします。
by ocha-to-okashi | 2016-03-01 22:28 | 日記

30日のケーキ

明日の販売ケーキは次のとおりです。
♪いちごのシフォンケーキ
♪お芋のタルト(今回は紅まさりを使用)
♪チョコレートケーキ
♪ラントクーヘン(ドイツ菓子。ジャムを載せて焼いたバターケーキ)
♪ツップフクーヘン(ドイツ菓子。ココア生地のタルトを敷いた焼きチーズケーキ)

明日は天候が心配です。万が一、休業させていただく場合はfacebookにてお知らせ
します。また、携帯メール ocha10okashi@ezweb.ne.jp にお問い合わせいただ
いても結構でございます。
by ocha-to-okashi | 2016-01-29 14:42 | ケーキメニュー

いな暮らしさんでお茶会

こちらのイベントは終了いたしました。

「いな暮らし」さんというお店でイベントをやらせていただきます。
参加者募集中です!日本茶を淹れてみたい方も、ただお茶を楽しみたい方も
いかがでしょう?かしこまったお席ではありませんのでお気軽に。


Tea room Sakai さんと過ごす午後のお茶じかん。
煎茶道の世界を覗いてみましょう。

熱々のほうじ茶と、お茶の真髄である玉露の二種類を味わいます。お茶に似合うおやつとともに。

Sakaiさんのとっておきのお茶をゆっくりと味わったあとは、
その場で自分で淹れてみましょう。

味わうだけでなく、香り、温度、色味など

自分自身の五感を、そっと研ぎ澄ませて。

*2月6日(土) 15時~16時半
*お茶とおやつ付き 1500えん(定員 10名)
*お申し込み inagurashi@gmail.com まで。

<場所>
いな暮らし(稲城市押立1744-46)
JR南武線 矢野口駅より徒歩10分
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by ocha-to-okashi | 2016-01-21 17:53 | イベント案内

16日のケーキ

明日16日のケーキは次の通りです。
♪いちごショートケーキ
♪フランクフルタークランツ・コーヒーバタークリーム
(ドイツ菓子ではお馴染みのケーキを当店流にアレンジ。こけももジャムを
サンドしたスポンジの回りにコーヒーバタークリ―ムを塗ってます。
♪ブラウンチーズタルト(色が茶色がかっているレアチーズです。)
♪ガトーショコラ(当店では小麦粉は使用しておりません。)
♪いちごのシュニッテン(いちごのムースのケーキ)
他にクッキーをご用意しております。
by ocha-to-okashi | 2016-01-15 18:35 | ケーキメニュー

1月9日のケーキ

今年もどうぞよろしくお願いいたします。
9日(土)の営業日には次のケーキを販売いたします。

♪メッテルニヒ・トルテ(木苺とチョコレートのケーキ)
♪フロッケン・ザーネ・トルテ(生クリームをシュー皮でサンド)
♪いちごショートケーキ
♪アプフェル・トルテ(りんごのケーキ)
♪焼きチーズケーキ(低温でじっくり焼いたニューヨークタイプ)
 
ご来店をお待ちしております。
by ocha-to-okashi | 2016-01-07 23:59 | ケーキメニュー
今年一年、お引き立てをいただきまして誠にありがとうございました。
年明けの1月は
9日(土)、16日(土)、30日(土)に営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
皆さま、良いお年をお迎えくださいませ。
by ocha-to-okashi | 2015-12-28 22:15 | 日記

1月の営業日

by ocha-to-okashi | 2015-12-28 22:11